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Uso del Diccionario

HotPot Dossier 2

A Kiss Before Sneezing

Hoja de trabajo

Proporciona, en español, la información relacionada con las siguientes cantidades.

Cantidad	Información
7 millones	Cerca de 7 millones de americanos tienen alergia a un tipo de comida u otro.
30,000	Desarrollaron reacciones graves como para enviarlos a una sala de emergencia.
200	Morían a menudo por que sus gargantas se cerraban y subía su presión arterial.

Completa, en español, la siguiente tabla.

Renglón	Elemento referencial	Sustituye/se refiere a:
37	“her co-authors”	A los coautores de la Dra. SuzanneTeuber.
95	“it”	Sustituye a la empresa (había olvidado).
97	“its costumers”	A los consumidores/clientes.
106	“their fathers”	Sus padres de los niños con erupciones cutáneas.
107	“them”	Sustituye a los padres (antes de besarlos en la mejilla)

Proporcione, en español, la siguiente información de acuerdo al texto.

¿Cuál es el comentario que hace la Drz. Suzanne Teuber?

Que se pueden tomar cantidades sumamente pequeñas para provocar una reacción.

¿De qué trata el reportaje del “New England Journal of Medicine”?

Sobre el rol que juegan los besos en las alergias alimentarias.

¿Qué consecuencias han tenido algunas personas alérgicas a los cacahuates?

Han tenido reacciones incluso besándose con alguien que había estado comiendo cacahuates. En casos severos han sido enviados al hospital.

¿Qué no deben comer las personas que son alérgicas al látex?

Frutas como platanos y kiwis.

¿Qué pide la “Food and Drugs Administration”?

Que los fabricantes incluyan una lista de todos los posibles alérgenos, ya que no siempre cumplen.

¿Qué negligencia cometió una compañía de galletas, y cuáles fueron las consecuencias?

Olvido mencionar que los cacahuates eran un ingrediente de las galletas, y los clientes se enfermaron.

¿Qué sustancias provocaron que les salieran erupciones en la cara a algunos niños?

Los aceites alimenticios en las cremas de afeitar que usaban sus padres.

¿Cómo se produjo el contacto con las sustancias de la pregunta anterior?

Con besos en la mejilla que los niños daban a sus padres.

Marca la opción que describe la idea general del texto.

a)       Las alergias a ciertos alimentos pueden ser aditivas y mortales.

b)       Muchísimos estadounidenses padecen alergias provocadas por alimentos.

c)        Se pueden tener reacciones alérgicas aun sin comer alimentos alergénicos.

d)       Dos tercios de las reacciones son por comer alimentos alergénicos.

How to Improve your Vocabulary

Estrategias de Vocabulario

Correct! Well done

Food for the Heart

Observa el texto “Food for the Heart” e identifica los elementos visuales. ¿Cuáles encontraste?

Elemento Visual	þ	Referencia del elemento visual
Título	ü	“Food for the Heart” (Alimentos para el Corazón)
Subtítulo(s)	ü	Aparecen dos subtítulos en el texto: -           Nutritionists speak a language all their own (Nutricionistas hablan un lenguaje que les es propio). -           New dietary guidelines should make it palatable (Las nuevas pautas dieteticas deben ser apetecibles).
Fechas	ü	Fecha del artículo: October 16, 2000.
Nombres	ü	Se identifican dos nombres, uno es el de la autora del artículo Christine Gorman y el otro de quien elaboro la viñeta informativa de Eat Up y Eat Lees, Brian Cronin.
Lugares		No se señalan lugares
Mayúsculas	ü	Siglas de la American Heart Association A.H.A.; algunas refieren títulos (EAT UP Y EAT LEES) y subtítulos (FRUITS AND VEGETABLES, GRAINS, DAYRE PRODUCTS, PROTEIN, FATS AND OILS, FATS FOODS, SODAS AND CANDIES, CRAKERS AND COOKIES, ALCOHOL) como los contenidas en la viñeta; otras hacen referencia a datos de la publicación como la fecha (TIME, OCTOBER 16, 2000) y la sección (PERSONAL TIME YOUR HEALT).  Los nombres de CHRISTINE GORMAN y BRIAN CRONIN FOR TIME, también aparecen en mayúsculas.
Tipos de Letra	ü	¿Cuántas? y ¿Cuáles? Hay un unico estilo de fuente, solo cambia el tamaño y el tipo de letra: normal, negrita y cursiva. Se tiende también, a resaltar títulos y subtítulos con mayúsculas.
Números	ü	Numero de página, la fecha del artículo y otros contenidos en el cuerpo del texto que refieren cifras.
Fotos, gráficas	ü	Las imágenes y fotografías proporcionan una idea sobre lo que trata el texto sin la necesidad previa de revisarlo. Imágenes alusivas a la alimentación, la foto de Christine Gorman. No aparecen graficas.
Notas al pie de página	ü	Al final del articulo el autor proporciona información sobre el sitio de la A.H.A. y su email para ser contactado: -           For A.H.A. guidelines, click on “sientific statements” at circ.ahajournals.org. E-mail Christine at gorman@time.com
Sinopsis	ü	-           La sinopsis del articulo: DO YOU KNOW WHAT PERCENTAGE OF THE CALORIES you consume each day comes from saturated fat? How about polyunsaturated fat or protein or carbohydrates? Neither do I. But much of the nutritional advice that has bombarded us over the years is full of such mystifying numbers. Trouble is, people cat peas and pound cake, not percentages. So it can be tough translating dietary guidelines into everyday dos and don’ts. Looks as if we’ll be getting some relief from all the nutritional arithmetic. -           La sinopsis de la viñeta informativa: Like any other healthy eating plan, the American Heart Association guidelines emphasize certain foods. But even fish, if eaten to excess, can be detrimental to your health. And a small serving of cake and ice cream now and then won’t hurt you. Here’s a checklist to live by.
Otras	ü	La nota al pie de la fotografía.

Whats Wrong with Standarized Test

Contesta las siguientes preguntas acerca del texto.

1. ¿Cuál es el título del texto?

R:  What’s wrong with Standardized Testing? (¿Qué hay de malo en las pruebas estandarizadas?)

2. ¿Cuál es el subtítulo?

R: The Dismal Science of Education Has a Dismal History (La triste ciencia de la educación tiene una historia triste)

3. ¿Cuál es el tema y a qué área pertenece?

R:  El tema son las pruebas de estandarización en la educación. Pertenece al área investigativa de la educación.

4. ¿De dónde fue tomado el texto?

R: De Today Education, Marzo - Abril 1977

5. ¿Qué indican los puntos negros?

R: Elementos por los cuales la educación es considerada una“ciencia triste”; pueden ser también, cuestiones a desarrollarse en articulo.

6. En las primeras líneas del texto ¿qué palabras se parecen al español?

R: social, education, history, much, irrelevant, structure, formats, process, application, result, reality, difficult, instruction.

7. ¿Cuál es la actitud del autor con respecto al tema?

¿En qué elementos basas tu respuesta?

R: El autor utiliza la metáfora de la educación como una ciencia tiste al referir los aspectos que han hecho que sea nombrada de esta manera. Acerca de los parámetros y pruebas estandarizados, creo que mas que estar a favor o en contra se muestra hacia brindar datos e información sobre la implementación de estas pruebas en los estudiantes.

8. ¿Qué viñeta leería si quisiera s saber acerca de:

a. Lo que se evalúa                                                              R:  Its history is ominous.

b. Quién implantó los exámenes estandarizados                R: The process of administering the tests is demeaning, wasteful of time, and counterproductive.

c. Cómo se aplican los exámenes                                       R: The application of statistics that result from test scores distorts reality.

Resultados Test Diagnóstico